Международный конкурс «Лучший продукт года-2025» принес нашей компании ООО «Азбука сыра» шесть золотых медалей. Конкурс проводится в рамках Международной выставки продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2025».
ООО «Азбука сыра» представила на конкурс следующие продукты в номинации «Молочные продукты»:
Сыр "Российский" 50%
Сыр "Маасдам" 45%
Сыр "Пармезан" 40%
Сыр "Татарский Deluxe" 45%
Масло сливочное "Крестьянское" 72,5%
Масло сливочное "Традиционное" 82,5%.
Впервые к участию в конкурсе компания представила новинку в своем ассортименте - сыр «Пармезан» и «Маасдам», созревающий по новой технологии. Традиционно на конкурс направлены сыр «Татарский» и сливочное масло.
Конкурс «Лучший продукт года» проводится ежегодно для выявления на российском рынке перспективных высококачественный агропродовольственных товаров, их продвижения на внутреннем рынке, замещения импортной пищевой продукции. Оценкой участников занимается квалифицированная дегустационная комиссия, состоящая из аккредитованных дегустаторов, осуществляет органолептическую оценку качества продовольственной продукции в соответствии с требованиями нормативной документации, также оценивают внешнее оформление, упаковку.
«Контроль вкуса и качества – ежедневный и обязательный процесс в нашей работе. Вместе с этим, нам важно получать комментарии от независимых экспертов отрасли, это основная цель участия в подобных конкурсах. Получать высокие оценки конечно приятно, они говорят нам о том, что наша компания успешно справляется с поставленной перед собой миссией: заботиться о каждом потребителе, предлагая только натуральный и вкусный продукт!» - комментирует генеральный директор ООО «Азбука сыра» Алексей Ринатович Фатыхов.
